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食べたらとまらない鶏手羽の甘辛焼
by junsaran
息子弁当&運動会に☆沢山作ってみんなでワイワイ☆ついつい食べちゃいます(m'□'m)
コツ、ポイント
しっかり味です!焦げやすいので注意してじっくり焼いてくださいね(^.^)写真は大きめ手羽中ですが小さい方が火も通りやすいのでオススメ!骨付きが面倒な人にはダメかも(笑)沢山作ってみんなで食べて下さい
材料
(4)
手羽中
写真は大きめ8本(小さめだと10〜15本)
☆しょうがすりおろし
ひとかけ弱
☆ニンニクすりおろし
ひとかけ弱
☆醤油
大さじ2半
☆みりん
大さじ1/2
☆酒
大さじ1半
☆ハチミツ(苦手な方はみりん多めに)
大さじ1/2弱
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
食の細い息子のが沢山たべれるように唐揚げの漬けだれにはちみつなどちょっとプラスしました!!
1.
お肉には軽く塩コショウをしておく ☆をパットなどにまぜておきお肉をしばらく漬けておく
2.
フライパンにサラダ油を引き焦げないようにお肉を焼く火が通ったら残った漬け汁も加え照りよく仕上げる
https://cookpad.com/recipe/1177791
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