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簡単圧力鍋でマーマレードの豚スペアリブ煮
by サリエダリア
マーマレードでお肉やわらか豚のスペアリブ煮込み*圧力鍋に材料を入れるだけの簡単レシピです♪ おもてなしにもどうぞ♪
コツ、ポイント
材料を入れるだけで簡単においしいスペアリブ煮込みが出来上がり~♪ ♪♪ 大皿に盛りつけておもてなしにもどうぞ♪
材料
(4人分)
豚スペアリブ(バラ塊でも)
500グラム
マーマレード
200cc
醤油
100cc
酒
100cc
たまねぎ薄切り
小一個
胡椒(豚肉擦り込み用)
適量
このレシピの生い立ち
いただいた小夏手作りジャム*それを使って豚のスペアリブ煮を作りました。
1.
豚肉は大きければ適当な大きさに切ってこしょうをすりこんでおく♪
2.
①とマーマレード・玉ねぎの薄切り・醤油・酒を入れて10分加圧♪
3.
圧力がぬけたらふたを開けてソースがトロッとするまで煮詰める♪
4.
上に油が浮くのでそれを適当に取り除いて出来上がり♪
5.
この後グリルして焼き色を付けても♪ また違った味わいで美味しいですよ(^^)♪
6.
【クックパッドの簡単&スピードおかず】に掲載して頂きました!
7.
皆さん作って頂いてありがとうございます^ ^
https://cookpad.com/recipe/1177849
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