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アイスの美味しい食べ方(冷蔵庫で解凍)
by LittleBall
美味しさの秘訣は温度です! 冷蔵庫で時間をかけて最適な柔らかさでアイスを食べてみませんか? 電子レンジ解凍よりお薦め♪
コツ、ポイント
ハーゲンダッツは溶けが早いので1時間で様子見して下さい。 爽のような氷入りのラクトアイスは20~30分程度で様子見て下さい。 カチカチに凍った手作りのアイスも20~30分程度で様子見ながら解凍して美味しく食べられます。
材料
(食べる人数分)
アイス
人数分
家庭用冷蔵庫
1台
このレシピの生い立ち
私はいつもこのようにアイスクリームを解凍しているので。
1.
冷凍庫でカチカチに凍ったアイスを、 冷蔵庫に移す。 (購入後すぐのアイスは柔らかいので止めて下さい)
2.
冷蔵庫に1時間半くらい放置~ ※タイマーセットして忘れないように!
3.
やわやわが好きな人は更に30分放置~ (計2時間放置)
4.
もっとやわやわのソフトクリーム状が好きな人は更に1時間放置~ (計3時間放置)
5.
周りから溶ける事なく、芯まで口溶けの良いアイスになりました。 完成!
6.
【追記1】 ご自分の好みの硬さになるまでどれくらいかかるか覚えておくと便利です。
7.
【追記2】 タイマーセットし忘れてMOWを5時間放置しましたが、冷凍庫で再冷凍したら問題なく食べれました。
8.
【追記3】 但、各家庭の冷蔵庫の設定温度や使用状況により解凍時間は違ってきます。 最初はこまめに様子見願います。
https://cookpad.com/recipe/1178580
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