七夕の夜空に輝く天の川~
~そのほとりに並ぶ鶏団子♪
お願い事をしながらどうぞ!
コツ、ポイント
そうめんを天の川に見立てて盛り付けるときれいです。
このレシピの生い立ち
七夕の夜空の天の川をお料理に取り入れてみました。
2.
鍋にCの材料を入れ、軽く煮立たせて火を止める。
3.
Aの材料をフードプロセッサーに入れてよく混ぜ、ボール状に丸めて2の鍋に入れていく。
4.
2の鍋に火をつけ、
弱火で煮汁が半分くらいになるまでコトコト煮込む。
5.
Bのいんげんと人参はレンジで1分ほど加熱してやわらかくする。
6.
小鍋にBの材料とひたひたの水をを入れ、柔らかくなり水気がなくなるまで煮る。
8.
皿に、鶏団子・そうめん・しめじ・いんげん・そうめんを盛り付ける。
9.
4の鍋残った煮汁に水を足して約1カップ半にし、加熱する。
https://cookpad.com/recipe/1178960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.