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みょうがの油炒め☆
by たなか家
大好きな食べ方です^^茗荷大量消費出来ますよ♪ H22.9.28話題入りです、ありがとう♪
コツ、ポイント
しゃきしゃきの食感が好きな方は、炒める時間を短めに。しんなりが好きな方は、じっくり炒めて下さいね。
材料
みょうが
2パック(6個)
サラダ油
少々
しょうゆ
小さじ1~
このレシピの生い立ち
あんまり得意でなかった茗荷。炒めて醤油たら~り、で克服出来ました♪ 茗荷の食べ方で、私はこれが一番好き^^
1.
茗荷は洗い、タテに薄くスライスする。
2.
フライパンに油少々入れ、①の茗荷を炒める。
3.
茗荷が透き通ってきたら醤油を入れ、良い香りがしたら出来上がり♪
4.
最後に鰹節を入れても美味しいです♪ HEKY☆★さんのアイデア!
5.
ゴマ入れてみました♪
6.
こちらは醤油の代わりに食べラーで^^
7.
茹でた豚肉で巻きました♪お弁当にもピッタリ^^
8.
こんにゃく入り♪カサ増し&ヘルシー?^^
9.
H24.9.19 2回目の話題入りさせていただきました。皆さんありがとうございます♪
10.
mmamecoさん、コメントなしで掲載してゴメンナサイ!茗荷の皮だけ売ってるんですね?気に入って貰えて光栄です。れぽ感謝
11.
レシピ本に載せていただきました♪ 関係者の皆様、ありがとうございます。
12.
カリカリに焼いた油揚げと和えたら立派な一品に♪
https://cookpad.com/recipe/1183821
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