文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ひと味違う!ソース味の野菜炒め♪
by ムーちゃん☆★
余った野菜をたくさん入れたら、冷蔵庫は片付くし栄養満点☆ソース味が食欲をそそるよ♪ 祝♡2012年2月26日話題入り♪
コツ、ポイント
いろんな野菜を入れるとおいしいです☆手早くできて、お弁当のおかずにもグッド♪(^o^)
材料
(2人分)
牛肉or豚肉
250〜300g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
しめじ
1/2株
エリンギ
1本
キャベツ
2〜3枚
にんにく
1かけ
ウスターソース
大さじ3
お好み焼きソース
大さじ1
お酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
結婚する以前に主人に好物は「ソース味の野菜炒め」と言われ、考え出したレシピです♪(笑)焼肉味・塩コショウ味の野菜炒めに飽きたらぜひ試してみてね☆★(^^)/
1.
野菜を洗って、食べやすい大きさに切る!お肉も一口サイズに♪
2.
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める!香りが出てきたらお肉を投入し、塩コショウして炒める☆
3.
お肉の色が変わったら、玉ねぎ・にんじん・しめじ・エリンギ・キャベツを加え、更に炒める♪
4.
火が通ったら、ウスターソースを全体にからませ、隠し味にお酒・お好み焼きソースを入れて仕上げたら~完成!!(^^)v
https://cookpad.com/recipe/1184002
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.