文字サイズ:
小
中
大
印刷する
桜えびと小松菜としめじのさっぱり煮
by tomochi1014
簡単なのであっという間に作れます。さっぱりしていていくらでも食べられちゃいます。ダイエットにもオススメです☆
コツ、ポイント
桜えびをじゃこにしたり、油揚げにしてもオススメ。小松菜としめじだけでも美味しいです。
材料
(2~3人分)
桜えび
小さじ2
小松菜
1束
しめじ
1/2房
●出汁
2カップ
●醤油
大さじ1/2
●みりん
大さじ1強
●塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
家にあるものをさっと煮たらおいしかったのでレシピにしました。
1.
小松菜は4センチくらいの大きさに切り、しめじは根元を切ってバラバラにしておきます。
2.
●の材料を鍋に煮たて、小松菜としめじを入れます。
3.
小松菜に火が通ったら桜えびを入れ、2分くらい煮たら火を止めてそのまま冷まします。
4.
しばらく置くと味がしみるので、早めに作るといいです。
https://cookpad.com/recipe/1185031
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.