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超簡単!焼肉のタレでタコライス
by 太郎と花子と私
我が家の定番タコライス★トマトの酸味が苦手なので、具材と一緒に炒めてます。
コツ、ポイント
チーズを一緒に炒めてるので、お弁当にもGood!エスニックな風味が無いので、お子様にもオススメです。
材料
(2人分)
ご飯
2膳
挽肉
100g
玉ねぎ
1/2個
プチトマト
3個
★焼肉のタレ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
とろけるチーズ
適量
レタス
4~5枚
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
エスニック系の調味料が無くて、有り合わせの調味料で作りました。
1.
玉ねぎはみじん切りにして、プチトマトは4等分に切る。 レタスは千切りにして水につけておく。
2.
フライパンで挽肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを入れる。
3.
玉ねぎが透き通ってきたら、プチトマトと★を入れて、全体に味が馴染むように炒める。
4.
とろけるチーズを加え、軽く溶けたらひを止める。
5.
お皿に水切りしたレタスを敷いて、上にマヨネーズをかける。 ご飯を盛り、上から4を乗せたら完成。
6.
2010年9月3日、写真変更しました。
https://cookpad.com/recipe/1186059
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