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✿ฺかにかま天むす✿ฺ
by yamita
かにかまのいちば~ん美味しい食べ方って天ぷらだと思う私♪ 海老天むすのようにおにぎりにしたらもっと美味しくなった~~!
材料
かにかま(オホーツク)
1パック
天ぷら粉
50g
冷水
60cc
麺つゆ(2倍濃縮)
適宜
ご飯
適宜
菜めしふりかけ
適宜
塩
適宜
海苔
適宜
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
“かにかま”って天ぷらにすると旨みがギューっと出て美味しいので、アレンジで天むすに!
1.
かにかまは半分に切る。
2.
ボウルに天ぷら粉と冷水を入れ軽く混ぜ、かにかまに天ぷら衣をつけ、180度の油で揚げる。
3.
揚げたかにかまに麺つゆを一瞬くぐらせる。
4.
ご飯に菜めしふりかけを混ぜ、おにぎりを作る。 中身は、かにかま天ぷら!。(天ぷらが外に飛び出すように握る)海苔を巻く
https://cookpad.com/recipe/1186289
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