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たちうおのホイル焼きチーズ風味♪
by ゆい。。。
チーズ風味と言うよりはピザ風でした(^^; 子どもたちが喜んで食べていましたよ♪ 画像汚くてスミマセン・・・。
コツ、ポイント
大人は食べるときにカイエンペッパーを振って食べると美味しいですよ♪他の白身魚でも美味しいと思います。 ピザソース、トマトソースがなかったので、冷蔵庫の中のモノで代用して作りました。他の料理でも使えるかも・・・。
材料
(4人分)
太刀魚
2匹
玉ねぎ
大1/4
しめじ
1袋←結構多いです。
ケチャップ
大さじ3
市販のタルタルソース
大さじ1
シュレッドチーズ(ピザ用チーズ)
好みで
このレシピの生い立ち
いつも単純なホイル焼き、チーズを乗せただけでは面白くないので遊んでみましたww ダンナが魚苦手なので、どうしたら食べれるかな~といつも考えています。
1.
太刀魚は3枚に下ろし、半身をさらに1/3にカットします。
2.
玉ねぎは薄めの串切り、しめじは石突をとってほぐしておきます。
3.
ケチャップとタルタルソースを混ぜ、なんちゃってピザソースを作ります。
4.
アルミホイルに太刀魚を並べ、3,2を乗せ、シュレッドチーズを魚が隠れるくらい乗せます。
5.
アルミホイルできちんと包み、オーブントースターで10分焼いてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/1188185
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