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タカラ本みりんのコンテスト用に作ったレシピです。丁度スコーン作りにどっぷりはまっていた時期だったので、試しにみりんを入れて作ってみたら、しっとりした美味しいスコーンが出来ました♪それから何度か配合を変えて、落ち着いた1個です。