春巻きの皮を生で食べたことありますか?
パーティにぴったりの見栄えのするサラダ。春巻きの皮のもっちりした食感がいけます。
コツ、ポイント
たれは表示の順番に混ぜないと分離する場合がありますので、気を付けてくださいね。
1.
野菜類はすべて千切り。とまとは食べやすい大きさに切り、
豆もやしは湯がいておく。
豚肉は千切りにし、炒めて塩・こしょうで味付け。
2.
1の具を彩りよく盛りつけ、
たれを順番に混ぜてなじませておく。春巻きの皮は一枚ずつ
はがしておく。
3.
春巻きの皮に好みの具をのせ、たれをのせ、くるくる巻いて召し上がれ。
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