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ゴーヤの炒め かつお節でパパッと
by 小さなグリーン
あと1品… で、思いつきでできました!
コツ、ポイント
かつお節、美味しいですよね~。 多めがいいと思います。
材料
ゴーヤ
小1本
魚肉ソーセージ
太いタイプ2本
かつお節
お好みの量
しょうゆ
お好みの量
このレシピの生い立ち
完全にはずみです、はずみ(笑) なので完成の写真しかありません。
1.
ゴーヤはたて半分に切り、スプーンでわたを取る。 魚肉ソーセージは乱切り。
2.
フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒めやや火が通ったらソーセージ投入。
3.
出来上がる直前に、しょうゆを回し入れる。ちょっと焦がしても。そしてお好みの量おかつお節を振って、さっと混ぜ完成!
https://cookpad.com/recipe/1189215
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