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焼くからヘルシー☆枝豆コーンポテト♪
by マロン02
ジャガイモのお焼きです。揚げないのでヘルシー素朴な味☆パクパク止まりません。ケチャップで召し上がれ~
コツ、ポイント
とくにありません。チーズ(とろける)は中にINしても表面に載せてこんがり焼いても美味しいです。 卵半分残りますが2倍量で作って下さると余りません; ケチャップで食べる事を考え塩は少なめ(小4分の1)塩やコショウ(分量外)は調整して下さい
材料
(4センチくらいが7~8個)
ジャガイモ
中2コ
枝豆(ゆでたもの)
大2~3くらい
コーン(冷凍でもなんでも)
大2くらい
卵
2分の1コ
塩
小4分の1~
片栗粉
小1~2
○スライスチーズ(お好きなもの)無くても
適量
このレシピの生い立ち
油で揚げないジャガイモ料理を作りたいと思い考えました。
1.
ジャガイモは皮をむいて4等分くらいに切って少量の水とレンチン2~3分(レンジによって)マッシュにしておく。
2.
1にチーズ以外を全部入れて混ぜ合わせます。お箸でぐるぐるでオーケーです。
3.
よく混ざったら好きな大きさ(8~12等分)に成形。手を濡らしてやるときれいにできます。 お好みでとろけるチーズをINする
4.
あとは好きな油を引いてきれいな焼き目がついたら出来上がりです。
5.
ケチャップをつけて召し上がって下さい。冷めても美味しいですよ^^
6.
H22、8,25話題入りさせて頂きました。作って下さった方本当にありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1189512
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