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小松菜と厚揚げのカレー炒め煮
by P・okan
いつもと違ってカレー味にしてみました。
コツ、ポイント
・小松菜は炒め過ぎないようにしないと 色が悪くなります。 ・カレー粉はお好みで調整して下さい。
材料
(4人分)
小松菜
1束
厚揚げ
3個
味覇
大1/2
醤油
大1/2
カレー粉
大1/2
水
50cc
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
小松菜をカレーで炒めていつもと違う味に してみました。
1.
厚揚げ、小松菜は適当な大きさに切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて小松菜を炒め、水を入れて厚揚げ、調味料を入れてさっと煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1189755
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