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うちのネギ塩タレ
by marimariキッチン
バーベキューに持っていくと大活躍です!焼いた豚バラ肉に!鶏肉に!冷やしトマトにも♪チャーハンなどにも使えます♪
コツ、ポイント
3の時に、はねるので注意してください。 今回、塩分は控えめです お好みで調節してください ネギをもっと多くしても◎!
材料
(作りやすい分量)
ねぎ
大1本
ごま油
大さじ3
サラダ油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
にんにく
1片
しょうが
2分の1片
塩
小さじ4分の1~お好みで
このレシピの生い立ち
いつもバーベキューのときに持っていく「ネギタレ」お友達からレシピにして!とリクエストがあったので♪
1.
ネギは小口切りにする にんにくとしょうがはすりおろしておく
2.
ごま油とサラダ油以外の分量をすべて耐熱容器に入れておく
3.
ごま油とサラダ油を熱し、白い煙が出るまで火にかけ、油がはねるのに注意しながら2にそっと入れ、冷めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1189983
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