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モロヘイヤ・どこまで食べる??
by mari-katsu
私は、全部食べる❤ 茎も、茹でて細かく切ったら、プチプチと食感も好い♫♬
コツ、ポイント
お湯に投入するとき、葉っぱを持って 茎だけ先に茹でる。
材料
モロヘイヤ
一袋
塩
少々
このレシピの生い立ち
今まで、葉っぱだけ食べて、茎を捨ててた事を後悔(T▽T;)
1.
お湯を沸かして塩を少し入れてモロヘイヤを茹でます。 茎を先にお湯に入れて、しんなりしたら葉っぱ部分も茹でます。
2.
笊にあげて水で冷やしたら、茎の部分からみじんに切ります。
3.
今まで、葉の部分だけ摘んで 茎を捨ててた事、後悔するよ(b゚v`*)
https://cookpad.com/recipe/1190202
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