文字サイズ:
小
中
大
印刷する
三矢サイダーdeさわやか桃のコンポート
by doiko
硬くてちょっと渋みのある桃を三矢サイダーで爽やかな甘味のコンポートに変身させました✿ レンジでチン♪の簡単調理が楽チン✿
コツ、ポイント
桃は皮を剥くと変色します。すぐに三矢サイダーへ浸しましょう✿ 2010/7/29追記✿桃が2個以上の場合は、桃が浸るように三矢サイダーを増やしてください。 レンジ加熱は2個なら約2倍と様子を見ながら時間を増やしてください。
材料
(桃1個分)
桃
1個
三矢サイダー
100cc
このレシピの生い立ち
三矢サイダーさんのモニターに当選しました~ありがとうございます✿ 今が旬の桃を沢山いただきましたが、ちょっと収穫が早くて渋みが残る・・・そんな時に思いついた簡単レシピです。
1.
桃の皮を剥き、お好みの大きさに切る。 ※今回は8分割です。 一口大の大きさもOK。
2.
耐熱ボウルに桃と三矢サイダーを入れ、蓋(ラップ)をしてレンジで2分加熱。
3.
②のボウルを取り出して、全体を優しく混ぜる。
4.
更に蓋(ラップ)をして2分加熱。
5.
そのまま、よ~く冷せば出来上がり✿
6.
そのままでも♪ アイスやヨーグルトと一緒に♪ お好みの方法で召し上がれ♪
7.
2010/7/29追記✿ 加熱後急激に冷すと渋みが残ります。2日程冷蔵庫でねかせると美味しくなります。
8.
2010/7/29追記✿ 我家の電子レンジは500Wです。電子レンジの機種により調理時間を加減してくださいね。
https://cookpad.com/recipe/1190979
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.