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冷凍パイシートde簡単フロランタン
by うずうずちゃん
冷凍パイシートで、簡単にサクサクなフロランタンが出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
◎小鍋はテフロンタイプがおススメです ◎混ぜる時は「ゴムベラ」を使うと くっ付きにくいです ◎焼き上がり、冷めてから手で、折り&割る ように「カット」した方が簡単です(多小、ボロボロしますが。。。)
材料
冷凍パイシート
1枚
◎はちみつ
25cc
◎バター
25g
◎砂糖
20g
生クリーム
25cc
スライスアーモンド
30g〜お好み
このレシピの生い立ち
大好きなアーモンドを使って美味しいフロランタンを簡単に出来ないかな〜で。。。完成!
1.
冷凍パイシートを、室温に戻し、軽く綿棒で伸ばし、フォークで穴をあけ、180℃のオーブンで10分程度下焼きしておく
2.
小鍋に◎の材料を入れ火にかけ混ぜる(極弱火) 沸騰したら生クリームを少しずつ加えながら混ぜる
3.
2がきつね色になったら鍋をら火から下し スライスアーモンドを加え均等になる様優しく混ぜる
4.
1の下焼きしたパイ生地に3の生地をアーモンドが割れないように優しくのせる 180℃(予熱あり) 20分焼いて 完成
https://cookpad.com/recipe/1191241
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