文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★★圧力鍋でラクラク♪ミートソース★★
by くるひなmama*
2013.9.21話題入り❤ たっぷり野菜を入れてコクを出しました♪ 加圧時間たったの5分!! すぐ出来るレシピです♬
コツ、ポイント
他にセロリ・しいたけを入れると美味しいです。 野菜もたっぷり取れて簡単に柔らかくなるので暑いこの時期にもオススメ♪ 残ったら冷凍したりラザニアやドリアに利用するのも良いです♪ 我が家は冷凍してまた後日パスタに混ぜて食べて楽しみます(^∇^)
材料
(4人分)
豚挽き肉
300g
玉ねぎ
1個(粗めのみじん切り)
にんじん
4分の1本(1cm角サイコロ切)
お好みのきのこ(今回はえのき使用)
1パック(お好みで加えてok)
酒
大さじ3
トマト缶(カットトマト缶を使いました)
1缶(400g)
コンソメの素
固形2個分
ローリエ
2枚
塩
小さじ1
砂糖
大さじ2
ナツメグ(お好みで)
少々
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ2
にんにく
1かけみじん切り(チューブでもok)
このレシピの生い立ち
簡単に出来てコクのある美味しいミートソースが食べたくて研究しました★小さい子どもが居るので手間のかからない圧力鍋で作りました(^∇^)
1.
圧力鍋に全部の材料を入れて強火にかけ蒸気がでたら弱火にして5分加圧する。
2.
時間がきたら火を止めてロックボタンが自然に下がったら蓋を開ける。
3.
火にかけ味見をしてお好みの味にしてくださいね♪ホントに簡単で空いてる時間に他のメニューたくさん作れますよ(笑)
4.
ゆでたパスタにかけて完成です★ 娘も喜んで食べています♪チーズをのせたり混ぜても美味しいですよ♡
5.
2013.9.21 話題入りしました❤ 作って下さった方、レシピを見てくださった方々に感謝です(*’U`*)!!
6.
お仕事を始め時間が無くなってしまった為、皆様への返信コメントを統一させて頂きます。いつも嬉しく読ませてもらっています♡
https://cookpad.com/recipe/1192069
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.