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☆居酒屋メニューのタコ梅キュー☆
by ラフ・メイカー★★
我がバイト先の居酒屋さんメニュー第1弾!さっぱりうまーいレシピが出来ました^^真似て作ってみたら激ウマさっぱりでした
材料
刺身用ゆでだこ
足の部分2本
きゅうり
1本
●ゴマ油
大さじ2
●醤油
少々
●にんにくすりおろし
チューブで1cmくらい
●塩
小さじ1/2
かつおぶし
適量
梅干
1個
このレシピの生い立ち
居酒屋で働いてて美味しそうだなーと思って味見させてもらって作ってみました^^
1.
きゅうりはスティック状に切り、たこはぶつ切りにしておく。梅干は種を取り実を叩いて刻んでおく。
2.
●の調味料を合わせてタレを作り1の梅干を入れよく混ぜきゅうりとたこを入れよく絡める。
3.
皿に盛りかつおぶしをかける。
https://cookpad.com/recipe/1192366
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