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簡単♪青ねぎともやしのナムル
by Kenmamac
にんにく風味が美味しいおつまみや疲れた時におすすめの1品です♪♫✿H22.12.1話題入り♫感謝☆
コツ、ポイント
✿先に調味料で味をなじませてからごまを入れて混ぜてね♪ ✿ざるにあげたら水気は良く切ってね♪
材料
(2~4人分)
万能ねぎ
1把
もやし
1袋
◎醤油
大さじ2
◎おろしにんにく
1/2かけ
ごま油
大さじ1
炒りごま(すりごま)
大さじ1
一味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
疲れた時にナムルが食べたくなり冷蔵庫にあるもやしと万能ねぎで作ったらとても美味しかったので。
1.
万能ねぎを5cmくらいに切り、もやしは洗う。
2.
沸騰した湯にもやし→万能ねぎの順番に入れ再び沸騰したらざるにあげ水気を切る。
3.
②に◎を加えてあえ、ごま油を絡めて炒りごまを入れ混ぜる。
4.
お好みで一味唐辛子を加えて出来上がり♪
5.
お陰さまで話題入りさせていただきました♪皆さまありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/1192743
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