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モロッコいんげんのフリット
by santababy
簡単!おつまみに最高(*´ェ`*) 2つの味で楽しくカンパイ♪
コツ、ポイント
卵の大きさ等で水加減は調節してください。市販のてんぷら粉でも良いと思います♪
材料
(2人分)
モロッコいんげん
8~10本
卵
1個
☆小麦粉
大さじ4
☆片栗粉
大さじ2
☆塩
小さじ1程度
☆水
大さじ2弱
カレー粉(パウダー)
小さじ1
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんの揚げたのをつまみにビールが飲みたくて♪
1.
モロッコいんげんは半分に切っておく
2.
卵を割りよくときほぐし、2つの容器に半分ずつ分ける
3.
2つの容器に☆を半分ずつ分けて入れ、片方にはカレー粉も足し、 両方よく混ぜ、いんげんをしっかり絡ませる
4.
フライパンに1センチ程度の油を入れ、高めの温度でさくっと揚げて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1193289
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