圧力鍋で蒸すとゆでるよりずっとおいしいし、早くできます♪5分加圧!
コツ、ポイント
・とうもろこしを切る時は包丁を入れて、少し切り目を入れて割るようにするとあまり力がいりません。
・できてから氷水に少しつけると、とうもろこしがしわになりにくいようです。
このレシピの生い立ち
おいしくて簡単にできる方法考えてみました。
2.
圧力鍋に水200~300cc入れて(下から1㎝くらい)、すのこを入れる。ない時は写真ようなお皿で○
3.
ともうろこし、適量の塩をふって、ふたをし、圧力5分かける(シューといってから、弱火で5分)。
https://cookpad.com/recipe/1193913
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