コツ、ポイント
先に目玉焼きを作っておけば、フライパンを洗う手間が省けて楽チン♪
このレシピの生い立ち
大好きなタコライスを簡単な材料で作ってみました★
1.
レタスは食べやすい大きさにちぎって水につけ、パリッとさせておく。トマトは食べやすい大きさに角切りする。
2.
にんじん、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
3.
*を小皿に入れ混ぜておく。5滴で作った場合でもほとんど辛くありません。
4.
目玉焼きを作る。
作ったら、お皿に入れて置いておく。
※食べる時に崩すので、半熟がオススメ♪
5.
目玉焼きを作り終わったら、そのまま同じフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
6.
にんにくの香りが立ったら、にんじん、玉ねぎを入れ炒める。
7.
野菜がしんなりしてきたら、ひき肉も入れ炒める。
8.
ひき肉に完全に火が通ったら、塩・コショウ、*の合わせ調味料を入れ炒める。
⇒なんちゃってタコスの完成★+.°
9.
深めのお皿又は、大きめのお皿に、水気をしっかり切ったレタスを敷く。
12.
スライスチーズを乗せる。お皿の淵に沿ってトマトを入れる(※写真はトマト無しです)
13.
目玉焼きを乗せ、パセリを振って完成★+.°
14.
食べるときは、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます(^O^)/
チーズが、ご飯やタコスの熱でとろ~り溶けておいしいよ♬
https://cookpad.com/recipe/1194020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.