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夏休み♪親子でウチカフェサイダープレート
by ママdeko
三ツ矢サイダーALLZEROを使って、親子で簡単に楽しく作って盛りつけ♪爽やかな甘さのデザートプレートです^^
コツ、ポイント
ゼリーはゆるめです。冷蔵庫で固まるまで長めに時間がかかります。 食パンはサイダーに浸して焼くので、シートを敷いて焼かないとくっついて剥がれなくなります。
材料
(2〜3人分)
サンドイッチ用食パン
3枚
サイダー(三ツ矢サイダーALLZERO使用)
適量(食パンを浸す量)
ホイップクリーム
適量
ココア
適量
ミント(飾り用)
あれば
■
*ゼリーソースの材料*
ミニトマト
7〜8個
ブルーベリー(冷凍使用しました)
13〜15粒
サイダー(三ツ矢サイダーALLZERO使用)
200cc
粉ゼラチン
小さじ1
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選。 せっかくなので、親子で楽しく簡単に作れるものを♪ 楽しく盛りつけましょ♪ 勿論サイダーと一緒にどうぞ!
1.
湯むきしたミニトマトとブルーベリー、サイダー、レモン汁を入れ沸騰させ、粉ゼラチンを溶かします。冷蔵庫で冷やし固めます。
2.
サンドイッチ用食パンを1/4に切ってバッドに並べ、サイダーに浸します。
3.
クッキングシートを敷き、パンをオーブンでこんがり焼き色が付くまで焼きます。 冷めたらシートからゆっくり剥がします。
4.
お皿に型抜きした厚紙を敷き、上から茶こしでココアをふるい、模様をつけます
5.
パンを1人分4〜5切れのせ、上にホイップクリーム、ゼリーソースをのせ、あればミントの葉を飾って完成です。
6.
三ツ矢サイダー「ALL ZERO」を使用しました
https://cookpad.com/recipe/1194227
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