私と彼は大のお酒のみ。毎晩飲みながらの食事なのでつまみ系が多目です。これは、冷めてからも美味しいので大好きです。
コツ、ポイント
味はついてますが、個人的に揚げたあとすぐに塩をパラパラッとかけるとより美味
材料
(2人分)
☆しょうゆ・オイスターソース・ごま油
各小さじ1/2
1.
ニラは5mm位に切る。ボールにひき肉、ニラ、調味料すべて、片栗粉を入れて混ぜる。
2.
餃子の皮に①を包む。揚げ油を熱して弱めの中火でまわりがキツネ色になるまで揚げる。だいたい5分くらいかかります。
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