材料を切って塩・こしょうで炒めるだけ(^-^)v簡単です!
コツ、ポイント
かけるのは、お好みで…!(^^)!ポン酢じゃなくても醤油とかでも合うと思います。柚子こしょうをつけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大葉が、いっぱいとれたので簡単に作ってみました☆
1.
むね肉は一口大に切る。えのきは3等分に切る。大葉は千切りに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて、むね肉を焼き目がつくまで焼く。
3.
焼けたら塩・こしょうをして、えのきを入れてしんなりするまで炒める。
4.
しんなりしたら、大葉を入れてサッと混ぜ合わせる。
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