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暑い日に食べたいコーヒーゼリー
by ひまわり娘
暑い日はぷるんッとしたのど越しの良いデザートが食べたくなります!夏休みのおやつにどうぞ❤
コツ、ポイント
アガー粉と砂糖はよく煮溶かして下さいね!
材料
クリアガー
20g
砂糖
80~100g
インスタントコーヒー
大4
水
800cc
コーヒーリキュール
大1
コーヒー用ミルク
お好み
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーをいただいたので作ってみました☆ ぷるんッとして美味しいですよ❤
1.
鍋にクリアがーと砂糖をよく混ぜ合わせておく。
2.
水を少量ずつよくかき混ぜながら加える。
3.
鍋を火にかけてかき混ぜながら沸騰させる。
4.
火を止めてインスタントコーヒーを加え溶かす。
5.
インスタントコーヒーが溶けたらコーヒーリキュールを加えて型に流し込む
6.
粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間ほど冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/1195660
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