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スモークサーモンの手鞠♫クリームチーズ
by デラロサ
まん丸で一口サイズの可愛い形♡おつまみのアクセントに♫
コツ、ポイント
簡単なので特にありません^^
材料
(6~7個)
スモークサーモン
120g
クリームチーズ
50g
生クリームor牛乳
小1/2
ケーパー
小1.5
ディル
一枝
黒胡椒
少々
■
トッピング(無くても可)
生クリーム
少量
ディル
適量
このレシピの生い立ち
サーモンとクリームチーズが合うのでお洒落なアミューズとして作ってみたら、美味しかったので。
1.
クリームチーズを室温に戻し、みじん切りにしたケーパーとディル、生クリーム、黒胡椒を混ぜ合わせる。
2.
ラップに棒状に包み、冷蔵庫で休ませる。
3.
2が固くなったら、取り出して均等にカット。
4.
皿の上にラップを敷き、スモークサーモンを2~3枚少し重ねて乗せる。
5.
3を1つ乗せラップでくるむ。残りも同じように。食べるまで冷蔵庫に入れて馴染ませる。
6.
泡立てた生クリームとディルを飾って出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/1195816
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