ズッキーニのふんわりチーズ風味天ぷら

by cafe0305

チーズと牛乳でふんわりミルキーな天ぷら。さくさくのズッキーニともちもち衣の食感を楽しんでください♪

コツ、ポイント

☆粉チーズの塩気があるので、塩は控えめでよいと思います ☆衣がくっつきやすいので、一度にたくさん揚げ過ぎないほうが扱い易いです

(2人分)

ズッキーニを、相性ばっちりのチーズを使って揚げものにしてみたくて。牛乳で溶くこともあり、ふんわり優しい味に仕上がりました。

1.	ズッキーニは1センチ程度厚さの輪切りにする
2.	★をボウルに入れてよく混ぜ、天ぷら衣をつくる
3.	ズッキーニを2の衣にくぐらせ、170〜180度の油で揚げればできあがり♪
4.	11/07/27: トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました
https://cookpad.com/recipe/1195873