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自家製☆バジルソ-ス
by yukarin55
バジル・・簡単に育てられますよ♪ソ-スというよりは、常備オイルかな。。簡単につくれてサラダやヤッコに大活躍。
コツ、ポイント
バジルは簡単に育てられます。夏はとくにバンバン葉がしげります笑 パスタや和風テイストの炒め物にも使えますので自家製でバジルを育ててみては??手摘みだとやっぱり香りは違いますがもちろん乾燥のバジルでもOK♪
材料
バジルの葉
ひとつかみ
オリ-ブオイル
大さじ3
塩
小さじ3
胡椒
少々
■
ジュノベ-ゼ用はレシピID:1214181に掲載
このレシピの生い立ち
自家製もなにも・・・汗 よく作ってはいたのですが簡単すぎて・・・。サラダややっこによく使うのでお勧めしたくてレシピしました。
1.
バジルはよ~く洗ってから手でちぎってくださいね。手でちぎる方が香り高いです。
2.
あとは全部混ぜるだけ~♪このまま1か月はくらいはもちますがこの分量はきっとすぐ使い切れます。
3.
サラダにももってこい!!どんなサラダにもあいますよ☆こちらはレシピID:1194991
https://cookpad.com/recipe/1196246
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