こんなに簡単なら、毎日でも食べたい♡
つくれぽ90人達成しました♪これからも鉄ワンあとむよろしくね♡
ありがとう☆
コツ、ポイント
☆豆腐はしっかり水切りする!
☆豆腐に片栗粉をつけたらすぐに揚げる!
このレシピの生い立ち
簡単に揚げだし豆腐を作りたくて♪
1.
豆腐1丁を半分の薄さに切り、それぞれを9等分し合計18個の豆腐にする。
(キッチンペーパーで包んで水切りする。)
2.
豆腐に片栗粉を丁寧にまぶす。
(粉をつけたらすぐ揚げる!!)
3.
サラダ油を170度に熱し、きつね色になるまで揚げる。
5.
器に、豆腐・大根おろし・生姜のすりおろし・ネギをのせ、最後にだし汁をかける。
7.
つくれぽ10人達成しました(^−^)
これからも、鉄ワンあとむよろしくね♪
https://cookpad.com/recipe/1196896
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