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最近、缶詰の汁を使ったエコクッキングにはまっています。そんな中できた一品です。が、缶詰の汁~!!(@@)とあなどることなかれ!コーン缶の汁を使った「にんじんグラッセ」はにんじんの臭みも消え、ことの他、おいしい1品に仕上がりました(^^)。