ジャムたっぷり使って、しっとりパウンドケーキです(^o^)丿
このレシピの生い立ち
友達にCDをかりたので、お礼に(^^♪
1.
★薄力粉はふるっておく。
★バター、卵は室温に戻しておく。
★型にバター(マーガリン)を塗っておく。
2.
バターをボウルにいれ、クリーム状になるまで混ぜ、柔らかくなったら、砂糖を加え、よく混ぜる。
3.
混ざったら薄力粉を加え、ゴムべらでさっくり混ぜ、ブルーベリージャムも生地に混ぜ込む。
4.
生地を型の1/3ぐらいまで流し込み、小スプーン1杯分くらいのジャムを真ん中に落とす。
5.
その上から、写真ぐらいまで、生地を流し込み、ふたをする。
180℃のオーブンで15分焼く。
6.
焼きあがって、少し冷めたら、型からはずし、クルーラーの上でさまして、完成(^o^)丿
7.
ちなみに焼き上がり
ジャムたっぷりなのはあふれてます 笑
https://cookpad.com/recipe/1197565
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