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簡単・ダブルオレンジケーキ
by inyako
2011/05/16話題入り感謝♡ ボウル一個で生地作り。ホットケーキMIXとOJで使用で簡単♪しっとりしてます♬
コツ、ポイント
好きな型でドゥゾ♪(っ'ω')っ)) シロップは沢山の方が美味しいです( ´∀` ) 100%オレンジジュース150ccでも可(←こっちの方がいいかも)
材料
(10センチシフォンの型で二個分)
(a)オレンジ1個分の果汁+水
※150cc
ホットケーキミックス
200g(1袋)
たまご
2個
砂糖
大さじ3
バター
20g
オレンジピール
好みの量(無くても良いです)
■
***
(b)砂糖
大さじ2
ホワイトキュラソーなど貴女のお好みリキュール
大さじ1
このレシピの生い立ち
オレンジピール作ったのを使いたくて 残っていたオレンジ(果物)を使って作ってみたじょ♬ そしたら。。。 なんとまぁ~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ のだろう♪ 自画自賛(≧m≦)ぷっ!
1.
バターを溶かす。
2.
1に(a)の100ccとたまごを加え、泡だて器で混ぜ合わせる。
3.
2にホットケーキミックスと砂糖を加え混ぜ合わせる (案外サラサラ)
4.
オレンジピール(ある場合)を細かく切って加える
5.
好きなケーキ型(大きさによっては平べったくなりますので注意)に流し入れて 180度のオーブンで20~30分焼きます
6.
鍋に(a)の残り50ccと(b)の砂糖を加え 火にかけ、泡がたつくらいまで煮詰めたら、リキュールイン
7.
焼きあがったケーキを型からはずし、 刷毛でオレンジシロップ塗って完成♪
8.
2011/05/16(月) 皆さまのお陰様です どうもありがとうございます(ノω`*)
9.
パウンド型でも☆
10.
クグロフ型でも。 シロップをたくさん、塗りました♪ しっとりです♡
https://cookpad.com/recipe/1197591
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