前回かた過ぎたので、小麦粉を加えた後なるべくさっくり混ぜてみました。でもやっぱり硬い…
何でだろ…と思ったらAll purpose flourは薄力粉じゃなくて中力粉だということが発覚(T_T) 次回こそは!
コツ、ポイント
レシピID:119804の失敗を生かして再挑戦!のはずが…
でもおいしかった☆
計量器を持っていないのでカップで測れるように計算しました。
砂糖 大1=9g/ 小麦粉 1cup(200cc)=100g で計算して、アメリカの計量カップ(1cup=240cc)に直してあります。
https://cookpad.com/recipe/119806
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