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手羽中のグリル 柚子胡椒風味
by littlelily2007
手羽の塩焼きもシンプルでおいしいのですが、ちょっぴりスパイシーに柚子胡椒を加えてみました おつまみにいかがでしょうか
コツ、ポイント
魚焼きグリルで油を落としながら焦げないように気をつけて焼いてください
材料
(二人分)
手羽中
8本~10本
☆すりおろししょうが
小さじ1
☆すりおろしにんにく
小さじ1
☆柚子胡椒
小さじ1/2
レモン汁
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
柚子胡椒でちょっぴりスパイシーな手羽焼き 魚焼きグリルで焼くだけの簡単メニューです
1.
☆の材料を混ぜて、水気を拭いた手羽中につけてしばらく置きます(20分くらい)
2.
魚焼きグリルに手羽中皮面を上にしてを並べ、弱火で10~15分くらい焦げ目の様子を見ながら両面焼きます
3.
お好みで、塩とレモン汁を振ってできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/1198256
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