これからの季節の大人向けのパーティに如何でしょうか?チョッと華やかな鰹のサラダです。
コツ、ポイント
写真が無くてごめんなさい。
鰹を焼きすぎない事がポイントです。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に自分流にアレンジしてみました。
2.
ボールに氷を張った冷水を用意して置き、表面を焼いた鰹をくぐらせます。
3.
鰹は少し厚めに切り、ベリーリーフを敷いたお皿の盛り付けます。
5.
サイコロ切りにしたトマト、微塵切りの玉ねぎ、松のみを市販のドレッシングと合わせた物を全体にかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1198564
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