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レンジでカンタン!いか大根
by おちゃめ★ママ
クックパー®クッキングシートを使えば 煮崩れせずカンタンに煮物が出来ちゃう! 短時間なのに味もしみてま~す♪
コツ、ポイント
★レンジから取り出してすぐに盛りつけるより、そのまま置くことで味がゆっくりしみ込みます。
材料
(2人分)
生いか
1ぱい
大根
100g
しょうが
1欠片
★しょう油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
クックパー®クッキングシートのモニターに当選したのでレシピを考案中。
1.
生いかの足と内臓を取ります。(この部分はいかの塩辛に使います。)食べやすい大きさに、大根は皮をむいて一口大に切ります。
2.
ボウルに調味料(★印)を混ぜ合わせ、【1】とスライスしたしょうがを入れ、混ぜます。
3.
クックパー®クッキングシートを敷き【2】を乗せます。上下の角と角をつまんで折ります。左右を絞り、キャンディ型に包みます。
4.
【3】を耐熱容器の上に乗せ、レンジ(600W)で5分加熱します。
5.
レンジから取り出し、包んだまま5分ほど置いてから、器に盛りつけます。
https://cookpad.com/recipe/1198691
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