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カボチャの煮物
by pyon
簡単なのにほっくりねっとりの本格的おいしさ。感動・・
コツ、ポイント
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4個(250~300g)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
かぼちゃは、種・わたをスプーンでくりぬいて、一口大に切る。
2.
なべをさっとぬらし、調味料全部とかぼちゃをいれ、水をかぼちゃが少し顔を出すくらいまで加えて、ふたをして火にかける。
3.
煮立つまでは強火、煮立ったら中火にして、竹串がすっととおるくらいになるまで煮る。(10分位かな)
https://cookpad.com/recipe/11986
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