ランチにいんげんの胡麻和えをヒントに作ってみました
コツ、ポイント
ゆで汁を少しとっておくのを忘れないように~
このレシピの生い立ち
いんげんの胡麻和えのアレンジで。ランチパスタ。
1.
たっぷりのお湯をわかして塩をいれパスタをゆでる。茹で上がり1分前に筋をとったいんげんを加える。
3.
ボウルに練りゴマとしょうゆをあわせ分離しないよう少しずつゆで汁を加えてペースト状に。
4.
1.の湯を切ったパスタを3.のボウルにいれてよくあえる。インゲンもいれて和える。トッピングにゴマをふって。
https://cookpad.com/recipe/1198950
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