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簡単ふわふわ☆うちのハンバーグ
by ♡4mom♡
いつものハンバーグが柔らかジューシー☆☆
コツ、ポイント
玉ねぎをミキサーにかけるだけ!他はいつものハンバーグ作りと何も変わりません♪タネが柔らかいので裏返すとき気を付けてね☆
材料
合挽きミンチ
300㌘
玉ねぎ
小さめ半分位
パン粉
カップ1/3
牛乳(水でも)
パン粉をふやかす量
卵
1個
塩こしょう
適量
(デミグラスソース
1袋)
このレシピの生い立ち
飴色タマネギを作る時間短縮の為にミキサーかけてみたらふわふわに!なっちゃった☆
1.
玉ねぎをミキサーにかけてどろどろにします。
2.
デミグラスソース以外をボールに入れてまぜませ。粘りがでるまでコネコネしてね。
3.
形を作ってフライパンへ。焼き目がついたら裏返しデミグラスソースを入れてぐつぐつ。
4.
中まで火が通ったら出来上がり('-^*)ok
5.
デミグラスソース以外で照り焼き風、ケチャップ+ソース、おろしポン酢でも…etcおいしくいただけます(=゜ω゜)ノ
https://cookpad.com/recipe/1199295
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