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✿ 白身魚とまいたけのホイル蒸し ✿
by すみれキッチン
まいたけとバターの香りが最高の1品です☆
コツ、ポイント
まいたけとバター、相性抜群です! 中に水が入らないように、アルミホイルはきっちり閉じてくださいね♪
材料
(2人分)
白身魚
2切れ
まいたけ
1パック
にんじん
1cm厚さの輪切りを2つ
しょうゆ
小さじ1
バター
小さじ1
このレシピの生い立ち
今の時期、安くておいしいまいたけをたくさん食べたくて♪
1.
20cm程にカットしたアルミホイルの上に白身魚と飾り切りしたにんじん、まいたけをのせ、上からしょうゆとバターをのせる。
2.
アルミホイルが破れないように丁寧に包み、フライパンに入れ、水100ccを入れて蓋をして、火にかける。
3.
水が沸騰したら弱火にして15分ほど蒸したら出来上がり♪
4.
味が薄いときはポン酢を少しかけてください✿
https://cookpad.com/recipe/1199567
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