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HBで☆ナスとトマトのケークサレ
by nerico
チーズが味の決め手♪ ボタン一つでお手軽ケークサレ☆
コツ、ポイント
お好みでバジルなどのハーブやガーリックなどを加えてもおいしいです♪ 今回はパナソニックのホームベーカリーを使用しました。
材料
パンケーキミックス
150グラム
卵
2個
マヨネーズ
25グラム
粉チーズ
40グラム
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
牛乳
100cc
ナス
1本
プチトマト
5〜7個
ピザ用チーズ
40グラム
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでケークサレが作れると聞いたのでチャレンジ♪
1.
ナスの半分は薄い輪切りにして軽く塩もみして水気を切っておく。
2.
ナスの残りの半分は1cm角に角切り、プチトマトは4等分してオリーブオイル少々で炒めておく。
3.
パンケースに材料をセットする。この時、卵→パンケーキミックスと調味料→牛乳の順番で入れる
4.
ケーキコースで焼き始める。具材入れのブザーが鳴ったらソテーしておいたナスとトマトを加える
5.
焼き上がりの30分前になったら一度ふたを開けて輪切りのナスとピザ用チーズをトッピングする
6.
あとは焼き上がりを待つのみ♪
https://cookpad.com/recipe/1200214
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