マヨを油代わりにして炒めて、焼き肉のタレが一層生きた味わいです。★H22.9.29話題入り
コツ、ポイント
マヨをフライパンに入れてから火をつけて下さいね。ネギを散らして食べると美味しいです。
1.
お肉はそぎ切り。酒と塩コショウをまぶし、しばらくなじませる。
2.
片栗粉をまぶす。フライパンにマヨを入れ火をつける。マヨがぷつぷつして液状かしてきたら、フライパンに拡げる。
3.
肉を入れ炒める。お肉に火が通ったら焼き肉のタレを絡めて完成~★
4.
※野菜を一緒に炒めるならタレをからめる前に投入して下さい。水分がでる野菜はさけましょう。
5.
H22.9.29話題入りしました。作って下さった方々、有難うございました^^
https://cookpad.com/recipe/1200270
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