文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あずきと南瓜の煮物
by まくろびぱんだ
材料は小豆と南瓜だけ!マクロビおかずです。
コツ、ポイント
だしはだし昆布、塩は自然塩で使るようにしてください♪
材料
(2人分)
南瓜
200g
小豆
1/3カップ
昆布だし
1と1/2カップ
☆塩
小さじ1/4
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ2
このレシピの生い立ち
マクロビ気分のときに、腎臓によい小豆を使って。
1.
南瓜は皮つきのまま一口大に切る。
2.
小豆は洗い、昆布だしで煮る。煮たったら弱火、途中数回びっくり水をさし、柔らかくなるまで煮たら☆を加える。
3.
南瓜を加え、柔らかくなるまで煮る。水分飛ばすように混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1201119
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.