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✿鶏のささみ天ぷら✿
by ❤pёko❤
とても柔らかい鶏天です♬
コツ、ポイント
2度揚げすると、サックサクに揚がります♪
材料
(4人分)
鶏ささみ
8本
☆醤油・酒
各大さじ1
☆おろしニンニク
1片
☆おろしショウガ
1片
☆クレイジーソルト
適量
☆黒こしょう
少々
☆卵
1個
★薄力粉・片栗粉
各大さじ5
★水
50cc
このレシピの生い立ち
鶏天美味しい~♪
1.
ささみは縦半分に切り、筋を取り一口大にそぎ切りします。
2.
ビニール袋にささみと☆を入れ、揉みます。10分程置きます。
3.
【2】に★を入れて揉み、170度の油で2度揚げして出来上がりです❤
4.
鶏のむね肉でも美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/1201349
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