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まかない丼 誰にも言えない偏
by ぽっくんちん
お刺身についてくるツマって残りませんか? よ〜く見ると、にんじんや大葉も入っていて、捨てるのはもったいないですよね。
材料
(1人分)
白いごはん
好きなだけ
お刺身のつま
ありったけ
ごま油
好きなだけ
焼肉のたれ
好きなだけ
豚コマ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
野菜を切るのが面倒だな...と思っている時、冷蔵庫の中に奴を見かけたのです。
1.
熱したフライパンに、ごま油大さじ1を入れて、ツマを入れて炒めて軽く水分を飛ばす。大葉があったら千切りにした方が良い。
2.
①に豚コマを入れて、火が通ってきたら焼肉のたれを入れて一緒に炒める。
3.
火を止めて、ごま油大さじ1を入れて全体に馴染ませる。
4.
ごはんの上にのせて、出来上がり。すりゴマをトッピンしてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/1201522
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