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三ツ矢サイダーを使った寒天ゼリー♪
by yumipurin
三ツ矢サイダーを使ったシュワシュワデザート♪甘めの方が美味しいよ^^
コツ、ポイント
ゼリーは甘めにした方が美味しいです♪
材料
■
オレンジゼリー
80℃以上のお湯
150cc
手作りぱぱ寒天
2g
100%オレンジジュース
150cc
砂糖(好みで)
大さじ3
■
グレープゼリー
80℃以上のお湯
150cc
手作りぱぱ寒天
2g
100%グレープジュース
150cc
砂糖(好みで)
大さじ3
■
サイダーゼリー
80℃以上のお湯
150cc
手作りぱぱ寒天
2g
三ツ矢サイダー
150cc
フルーツ
好みで
砂糖(好みで)
大さじ3
このレシピの生い立ち
モニターに当選して、デザートを考えましたが・・・ 申し訳ありません、締め切りを間違えてしまいました^^; 一応レシピだけ、のせておきます。
1.
80℃以上のお湯に手作りぱぱ寒天を入れて混ぜ、100%ジュースを入れて混ぜ、好みで砂糖を加え、型に入れて冷やす。
2.
100%ジュースゼリーが固まったら、それぞれサイコロ状に切る。
3.
サイダーゼリーを同じように作り、サイダーを注ぐ時は泡立ちやすいので静かに入れる。
4.
サイダーゼリーに入れ一緒に固めるものと、サイダーにゼリーを入れてクラッシュをのせる2通りの作り方があります。
5.
Aは、容器にサイダーゼリーを半分注ぎ、サイコロに切ったゼリーやフルーツを入れる。泡も固まってシュワシュワします。
6.
固めたサイダーゼリーをフォークなどで崩しておく。
7.
Bは、切ったゼリーやフルーツを容器に入れて、分量外の冷えたサイダーを注いで上にクラッシュゼリーを飾る。
8.
※シロップやオリゴ糖などを軽くかけると、甘みで更に美味しくなりますよ♪
https://cookpad.com/recipe/1201667
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